Confira o artigo do deputado Alexandre Knoploch publicado no jornal Diário do Rio
Em seu último artigo publicado no jornal Diário do Rio, o deputado estadual Alexandre Knoploch chamou atenção para os desafios da segurança alimentar. Publicada em 7 de junho, Dia da Segurança Alimentar, o texto ressalta os avanços do Brasil em relação ao tema nas últimas décadas.
“Reduzimos consideravelmente no número de pessoas sem acesso à alimentação básica, incrementamos nossa produção agropecuária e ainda aprovamos legislações eficientes no que tange ao controle sanitário dos alimentos”, lembra o autor.
Alexandre Knoploch é presidente da Comissão de Segurança Alimentar da Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj).
“No entanto, ainda temos que avançar no quesito alimentação da sociedade, que, infelizmente, ainda se nutre mal”, comentou no artigo.
O parlamentar ressaltou os altos índices nacionais da obesidade e o grande volume de desperdício de alimentos, “que acabam parando nos lixos e nos comércios varejistas de alimentos”.
Alguns mercados ainda burlam as legislações sanitárias, lembra Alexandre Knoploch
Muitos estabelecimentos comerciais ainda teimam em condicionar produtos alimentares de forma inapropriada e burlar as legislações sanitárias vigentes. Knoploch citou a vistoria realizada pela Comissão de Segurança Alimentar da Alerj, realizada no dia 6 de junho, no bairro de Anchieta. Na ação, realizada em um supermercado, em conjunto com a Delegacia do Consumidor (Decon) e a Vigilância Sanitária (Ivisa/Rio), foram descartadas três toneladas de alimentos impróprios para consumo — a maioria carnes.
“O cidadão fluminense tem à disposição um número de telefone para relatar quaisquer irregularidades quanto à conversação de alimentos em estabelecimentos comerciais: 0800-282-0376. Esse é um canal que pode e deve ser utilizado por todos”, finaliza Alexandre Knoploch em seu artigo no Diário do Rio.
Leia o artigo completo publicado no Diário do Rio Alexandre Knoploch: Ainda temos muito o que fazer pela segurança alimentar no RJ
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